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SEGURIDAD SOCIAL ALIMENTARIA
Dado que el derecho a la alimentación no es efectivo para todos, que la inseguridad alimentaria va en aumento y que el modelo agrícola actual está en crisis, los miembros del Colectivo francés por una Seguridad Social de la Alimentación trabajan desde hace dos años en la definición de un proyecto de Seguridad Social de la Alimentación (SSA).
El colectivo cuenta con 10 miembros: Ingénieurs sans Frontières Agrista, Réseau CIVAM, Confédération paysanne, Collectif Démocratie Alimentaire, l'Ardeur, Union Nationale d'Associations Familiales, Mutuale, Atelier Paysan, Ami.e.s de la Confédération paysanne, VRAC. Todas ellas comparten el objetivo de volver a situar la alimentación en el centro de la escena política. Su objetivo es transformar el sistema alimentario mediante la toma de decisiones colectiva en torno a un modelo de alimentación para todos.
Concebido como una 6ª rama de la seguridad social, el SSA es una política pública sistémica, basada en el principio de universalidad y en un sistema de cotizaciones para garantizar a todos el derecho a una alimentación sostenible. Los distintos socios acuerdan el formato de la SSA mediante una tarjeta de alimentación que da acceso a productos acordados por valor de 150 euros al mes por persona. El acuerdo se basaría en fondos primarios gestionados democráticamente a nivel local y coordinados por un organismo nacional. Los 150 euros por persona y mes representarían un presupuesto anual de 120.000 millones de euros para el Estado, es decir, el 8% del valor añadido producido en Francia.
Algunos puntos relativos a la financiación del régimen siguen siendo objeto de debate y desacuerdo: ¿deben proceder las cotizaciones de los salarios o del valor añadido de las empresas? ¿Deben proceder únicamente de los empresarios, o también podrían considerarse las cotizaciones de los trabajadores? Actualmente se están estudiando diversas hipótesis. Se están estudiando diversas cuestiones con vistas a hacer de la SSA una herramienta de transformación de los sistemas alimentarios: las relaciones de género en el comportamiento alimentario, las relaciones Norte-Sur en materia de abastecimiento alimentario, el acceso a la tierra para los productores, la educación y sensibilización sobre el sistema y la alimentación sostenible, etc.
En Francia, varias iniciativas locales se basan en este modelo. Es el caso de la "marché du lavoir" de Dieulefit (Drôme), donde se cobran varios precios: un primer precio que sólo permite al productor cubrir sus costes, un "precio solidario" ligeramente superior y un "precio accesible" que representa el 65% del primero (Reporterre, 2022).
En 2023, en Francia, en estrecha colaboración con la sociedad civil, varios territorios franceses experimentarán modelos de seguridad social alimentaria para luchar contra la inseguridad alimentaria a largo plazo: la ciudad y metrópolis de Montpellier, el departamento de Alsacia, la ciudad de Grenoble y el departamento de Gironda, por ejemplo. Let's Food ayuda al departamento de Gironda y al colectivo Acclimat'action a crear el prototipo de su experimento de seguridad social alimentaria.
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