Let's Food
Let's Food es una asociación creada en 2017 por Anna Faucher y Louison Lançon.
Desde el proyecto inicial Let's Food Cities hasta la construcción de una oferta para las autoridades locales, Let's Food aspira a construir sinergias innovadoras y proyectos creativos para acelerar la transición agroecológica y alimentaria en Francia y en todo el mundo.
Anna Faucher
Directora, cofundadora
Experto en política pública alimentaria y cooperación internacional
Anna tiene una formación inicial en Ciencias Políticas y Cooperación Internacional. Tras varias experiencias profesionales en organizaciones internacionales (UNESCO, FAO), decidió completar su formación con un máster en "Innovaciones y políticas para la alimentación sostenible" en Montpellier SupAgro. Posteriormente, Anna trabajó durante 3 años en el IUFN, que ayuda a las autoridades locales francesas a poner en marcha proyectos alimentarios territoriales. Realizó el diagnóstico del sistema alimentario de Burdeos y del País Vasco, y acompañó los proyectos alimentarios de Nantes Métropole y de la Communauté d'Agglomération du Havre. También está detrás del primer consejo de política alimentaria de Francia: el Consejo Asesor para la Gobernanza Alimentaria Sostenible dirigido por Bordeaux Métropole.
Louison Lançon
Gerente de proyecto,
cofundadora
Ingeniera agrónoma, especialista en sistemas alimentarios territoriales sostenibles
Louison es ingeniera agrónoma, especializada en agroecología (AgroSup Dijon). Después de varias experiencias profesionales en investigación aplicada, decidió seguir el Máster Especializado "Innovaciones y Políticas para la Alimentación Sostenible" en Montpellier SupAgro. Durante 3 años, Louison trabajó en la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el programa "Alimento para las Ciudades”. Sensibiliza y acompaña a los gobiernos locales de los países del Sur (en particular, Zambia y Senegal) en su transición hacia sistemas alimentarios territoriales sostenibles y resilientes (diagnósticos de sostenibilidad, co-construcción multipartita, diálogo e incidencia política).
Annaëlle Ragot
Gerente de proyecto
"Comprometida con el derecho a la alimentación para todos y con la preservación de nuestros ecosistemas, deseo contribuir al desarrollo de sistemas alimentarios justos, sostenibles y resilientes. Me uno a Let’s Food para apoyar a las colectividades territoriales en la construcción e implementación de políticas alimentarias, movilizando la cooperación y compartiendo soluciones."
DIRECTORES EJECUTIVOS
Florian Hug Fouché,
Presidente
Cofundador y responsable de desarrollo de Fabaé - fabrique agroécologique.
Nathalie Corade,
Tesorera
Economista territorial, profesora en Bordeaux Sciences Agro
CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
Gilles Martin
Asesor de Cooperación Descentralizada, Políticas Alimentarias Territorializadas en la FAO
Eva Renard
Estudiante de la Escuela Nacional de Agronómica de Toulouse
Abdessalam El Khanchoufi Profesor de Medio Ambiente, Universidad Sidi Mohamed Ben Abdellah de Fez, Marruecos
Valérie Nicolas
Departamento de Relaciones Internacionales, Collectivité de Corse
Cécile Michel
Secretaría del Pacto de Milán para las Políticas Alimentarias Urbanas, Oficina del Alcalde de Milán
Bénédicte Duchamp Consultora, Unidad de Alimentación y Consumo Sostenible, Utopies
José Luis Osete
Experto técnico internacional, Director, IFECO - Initiatives France-Europe Centrale et Orientale
Damien Conaré
Secretario General de la Cátedra UNESCO de Alimentación Mundial
Eva Cartron
Estudiante de la Escuela de Urbanismo de París, curso de especialización internacional
Leny Moulin
Consultor en alimentación sostenible
