Políticas alimentarias territoriales
HERRAMIENTAS
VISIÓN
Apoyar a las comunidades dentro de sus competencias
Proteger las tierras agrícolas, apoyar la instalación de sistemas productivos agrícolas diversificados, agroecológicos y nutritivos.
Conectar el territorio con herramientas locales de transformación que participen en la economía territorial.
Fomentar el consumo de productos ecológicos, locales y de temporada, y desarrollar habilidades culinarias.
Reducir las pérdidas y los residuos a lo largo de la cadena y crear composta para enriquecer los suelos.
Desarrollar cadenas cortas y locales de suministro de alimentos que garanticen una distribución justa del valor añadido.
DIAGNÓSTICO
Clasificación de los problemas de sostenibilidad de su sistema alimentario
ANIMACIÓN TERRITORIAL
Co-construcción con los actores del sistema alimentario
ESTRATEGIA Y PLAN DE ACCIÓN
Inspirarse, programar, cooperar para afrontar los retos
GOBERNANCIA
Co-construir una visión ambiciosa, acordar compromisos compartidos, intercambiar, descubrir y crear espacios de confianza y convivencia
-
En Francia, los Proyectos Territoriales de Alimentación cumplen 10 años, ciertos territorios están entrando en una nueva fase: la perpetuación de ecosistemas y políticas públicas que apoyan las dinámicas de transición pero también la integración de nuevos actores, nuevos equilibrios de poder y nuevas cooperaciones.
-
La aplicación de estrategias de gobernanza debe permitir asegurar la seguridad de los actores y fomentar una acción colectiva eficaz: descubra nuestro apoyo en Grenoble, Gard y Figeac (Francia).
SEGUIMIENTO _ EVALUACIÓN _ ADAPTACIÓN
Identificar indicadores realistas y comunicables para informar y comunicar.
-
La red de servicios sociales y ecológicos aplicada a las iniciativas alimentarias en Nueva Aquitania (Francia).
-
Las herramientas de seguimiento y evaluación construidas durante nuestro apoyo a la estrategia de resiliencia alimentaria de la ciudad de Burdeos, ARCHE Agglo - Rhône Crussol, el Plan de Transición Alimentaria para la Polinesia Francesa, el de Nueva Caledonia o incluso la gobernanza de las estrategias de transición alimentaria del Departamento de Gard y de Grenoble Alpes Métropole (Francia).